Die Dachstein Eishöhlen gehören zu den größten Eishöhlen der Erde. In manchen Höhlenabschnitten erreicht das Eis eine Stärke von bis zu 25 m. Das Eis bildet sich durch Sickerwasser, das vom Dachsteinplateau durch Fugen und Spalten im Fels in die Höhle gelangt. Wenn die Außentemperaturen über dem Gefrierpunkt liegen, in den Höhlenräumen aber noch Kaltluft lagert, friert das eindringende Wasser und bildet so jene herrlichen Eisobjekte, die den Zauber der Rieseneishöhle ausmachen.
Die Dachstein Eishöhlen sind mit der Seilbahn von Obertraun bis zur Schönbergalm (1.350 m) und dann in wenigen Minuten zu Fuß erreichbar. Die Höhlen sind von Mai bis Oktober geöffnet.